Marion
Grillparzer hat wieder ein neues Buch herausgebracht und ich war sehr gespannt,
ob es noch etwas Neues bringen kann, da ich bereits einige Glyx-Bücher kannte
und auch von der „All you can eat-Diät“ sehr begeistert war.
Das Buch heißt „Cleverer
als No Carb – Die Carb-100-Formel“ und der Titel fasst eigentlich schon
zusammen worum es geht. Statt auf Kohlenhydrate völlig zu verzichten, soll man
sie sinnvoll konsumieren, in Form von guten Kohlenhydraten aus Obst, Gemüse und
Vollkornprodukten statt aus einfachen Zuckern, die unseren Körper durchdrehen
lassen.
Die Aufmachung
des Buches ist graphisch wieder sehr gelungen, die Optik ist sehr ansprechend
und auch sehr übersichtlich gestaltet. Es gibt Kapitel die sich mit Ernährung
oder Bewegung auseinandersetzen und eine tolle Liste mit 100 Lebensmitteln, die
die Basis für eine gesunde Ernährung darstellen können.
Das positive an diesem
Buch ist für mich der pädagogische Ansatz, der dahinter steht. Statt wie viele
Diäten mit einem „Du darfst nicht“ daherzukommen, vermittelt Grillparzer ein
positives Gefühl für Ernährung und Lebensmittel. Statt Dinge zu verbieten, wird
Gutes empfohlen, immer mit dem positiven Anreiz, es selbst auszuprobieren und
festzustellen, wie gut es funktioniert. Schon nach kurzer Zeit bekommt man
selbst ein gutes Gefühl für Lebensmittel, wie viel wo von einem gut tut oder
auch eben nicht.
Marion
Grillparzers Buch richtet sich an gesundheitsbewusste, selbstbestimmte Menschen,
die selbst herausfinden können, was ihnen gut tut- dieses Buch ist dafür jedoch
ein großartiger Leitfaden und Ideengeber. Am wichtigsten für mich ist die
Erkenntnis, dass es kein grundsätzlich verboten oder falsch gibt, sondern ein
Durchhänger sich auch immer wieder ausgleichen lässt und dass die Pizza, auf
die man eigentlich verzichten wollte, einem als einmalige Ausnahme sicher nicht
die ganze Einstellung kaputt machen darf. Daher kann ich „Cleverer als No-Carb –
Die Carb-100-Formel“ allen empfehlen, denen es nicht um das bloße Abnehmen,
sondern um eine gesunde und ganzheitliche Ernährung und Lebensweise geht.
✮✮✮✮✮
Hier geht es zur Leseprobe und weiteren Informationen des Heyne Verlags.
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